I
dolci di Taormina
Numerose informazioni
per rendere più piacevole il soggiorno
presso un Hotel
a Taormina
L'influenza della cultura
araba ha lasciato in Sicilia profonde tracce
sia dal punto di vista architettonico che
gastronomico -in particolare nell'arte
dolciaria-; assolutamente ineguagliabili
e gustosi, difatti, sono il cannolo alla
ricotta, la cassata e il gelato.
La pasticceria siciliana, pertanto, può contraddistinguersi
soprattutto per le profonde radici arabe
ed il successivo arricchimento all’interno
delle cucine conventuali; alcune ricette,
difatti, derivano dai Monasteri della SS.
Annunciata di Paternò e di Santa
Chiara a Noto. Attualmente tutte le pasticcerie
dell'isola offrono golose specialità preparate
secondo antiche ricette.
|
